| 週次 | (W日) | 課程內容 | 學/術科 | 授課講師 | 助教 | 
| 第一週 | 5/5 | 開訓典禮/教務管理/皮革工藝的歷史與發展/國際皮雕發展趨勢/皮革染料的認識/雕花之花卉介紹/ 
 工具及相關原料認識/工具使用安全注意事項/皮雕製作安全注意事項/收納盤:基礎工具的應用與技法、旋轉雕刻刀使用、基礎花卉之描圖、割線/示範教學/
 | 學科 | 陳品蒨 |  | 
| 第二週 | 5/12 | 日本藝術家:村上隆與超扁平運動/慕夏與裝飾藝術/當代藝術介紹/ 
 品牌趨勢/藝術品市場解讀與行銷/美感的建立/
 | 學科 | 張敏捷 |  | 
| 第三週 | 5/19 | 收納盤:基礎花卉之打邊、挑邊、陰影、利用印花工具敲打組成圖案/示範教學與實作/ 
 收納盤:利用印花工具敲打組成圖案、筆染上色、定色、塑型/示範教學與實作/作品完成/記事本:花卉之描圖、割線/示範教學與實作/
 | 術科 | 陳品蒨 | 鄭憶萍 | 
| 第四週 | 5/26 | 記事本:花卉之割線、打邊、挑邊/示範教學與實作/ 
 記事本:挑邊、陰影、利用印花工具敲打組成圖案、筆染上色/示範教學與實作/
 | 術科 | 陳品蒨 | 鄭憶萍 | 
| 第五週 | 6/2 | 記事本:筆染上色、定色、磨緣處理、裝釘五金組裝/示範教學與實作/作品完成/ 
 長夾:進階花卉之描圖、割線、打邊/示範教學與實作/
 | 術科 | 陳品蒨 | 鄭憶萍 | 
| 第六週 | 6/16 | 長夾:進階花卉之打邊、挑邊、陰影、利用印花工具敲打組成圖案/示範教學與實作/ 
 長夾:進階花卉之利用印花工具敲打組成圖案、修飾整體細節、筆染上色/示範教學與實作/
 | 術科 | 陳品蒨 | 鄭憶萍 | 
| 第七週 | 6/23 | 長夾:進階花卉之筆染上色、定色、內層黏合組裝製作/示範教學與實作/ 
 長夾:內層黏合組裝製作、皮革手縫處理/示範教學與實作/
 | 術科 | 陳品蒨 | 林軒憶 | 
| 第八週 | 6/30 | 長夾:內層黏合組裝製作、皮革手縫處理、內層與外層黏合組裝/示範教學與實作/ 
 長夾:內層與外層黏合組裝、皮革手縫處理、磨緣處理、邊油處理/示範教學與實作/作品完成/
 | 術科 | 陳品蒨 | 林軒憶 | 
| 第九週 | 7/7 | 提背兩用直式方形包:唐草圖案面皮描圖/雕刻/示範教學與實作/ 
 提背兩用直式方形包:唐草圖案面皮雕刻/印花工具裝飾/示範教學與實作/
 | 術科 | 施敦仁 | 鄭憶萍 | 
| 第十週 | 7/14 | 提背兩用直式方形包:唐草圖案面皮印花工具裝飾/皮面上色/表面處理/示範教學與實作/ 
 提背兩用直式方形包:皮面油染表面處理/示範教學與實作/
 | 術科 | 施敦仁 | 鄭憶萍 | 
| 第十一週 | 7/21 | 提背兩用直式方形包:上蓋皮打洞位/黏裡皮/上鎖扣/縫線/上邊油/示範教學與實作/ 
 提背兩用直式方形包:後片皮打洞位/後片縫合提把手及上蓋皮/黏合內裡皮/示範教學與實作/
 | 術科 | 施敦仁 | 林軒憶 | 
| 第十二週 | 7/28 | 提背兩用直式方形包:後片皮打洞位/後片縫合提把手及上蓋皮/黏合內裡皮/示範教學與實作/ 
 提背兩用直式方形包:前片皮打洞位/前片縫合提把手/黏合內裡皮/上鎖扣/示範教學與實作/
 | 術科 | 施敦仁 | 林軒憶 | 
| 第十三週 | 8/4 | 提背兩用直式方形包:前片皮打洞位/前片縫合提把手/黏合內裡皮/上鎖扣/示範教學與實作/ 
 提背兩用直式方形包:側腹皮兩側上環扣/黏裡皮/縫合3面側腹皮/示範教學與實作/
 | 術科 | 施敦仁 | 林軒憶 | 
| 第十四週 | 8/11 | 提背兩用直式方形包:黏合/縫合前.側.後皮/示範教學與實作/ 
 提背兩用直式方形包:組合/縫合肩帶皮/上鏈帶/示範教學與實作/作品完成/
 | 術科 | 施敦仁 | 林軒憶 | 
| 第十五週 | 8/18(課程內有有更動) | 作品修飾組裝完成整理及保養/常見皮革與皮雕錯誤事項Q&A/ 
 綜合總複習及學員成果展/頒發結業証書/創作心得分享/創業注意事項Q&A/
 | 術科 | 陳品蒨 | 林軒憶 |